7 3| 2 2堂 的 蜜 供3 2 · 5 7 5 1 6 5 1 1 · 1成 堂 的 套 饼 、 花 糕 的 面 鲜5 3 7 2 7 2 3 · 6| 4| 2| 6 4| 5 · 7 2 3 3 7成 堂 的 水 果 、 成 堂 的 干 果 、 花 糕 大 小 八 件6| 5| 5 5年 糕 年 饭1| 3 4| 3 7 7 2 7素 饺 子 （ 或 蒸 食 ）3 2 · 6 2 2 6 6 · 4素 炒 菜 （ 或 炸 食 ）4 5 4 7 3 2 3 5 3 3| 1 1 7 7 5家 境 不 好 的 也 要 摆 三 堂 或 五 堂 供 品3 4 5| 4 6 6 7 1 1 1 · 7 5 3北 京 人 过 年 讲 得 就 是 吃 喝 玩 乐7 3 4 6以 吃 为 主4 5 · 2 1 1 2 6 5 1 1 5 1 7 7这 些 供 品 实 际 上 也 是 为 人 准 备 的6 6 5| 2 · 6 4 5 3| 2 6 5 3 · 4 2 5 2| 5| 5 4 6 5| 7| 5 1 · 4 1 北 京 人 除 夕 晚 上 的 年 夜 饭 （ 又 称 团 圆 饭 ） 是 必 不 可 少 的7 · 2 1 1| 5 · 2 3| 5 6 · 1 5 1也 是 全 年 最 丰 盛 的 一 次 晚 餐3 5 7| 3 2 6 · 6 4 1 · 4 4 6除 夕 的 年 嬉 饭 要 荤 素 一 起 上1 6 · 5 2 6| 1 4 · 5 7 5有 冷 荤 、 大 件 和 清 口 菜5 6 2 7 6 7 6| 4 6 4 · 6 5| 2 6 4冷 荤 有 冷 炖 猪 、 羊 肉 、 冷 炖 鸡 、 鸭6| 4 5 · 5 5 6 4 2 2 1 · 4 7 6 · 2 1 · 3 6 2 2大 件 有 ： 红 烧 肉 、 扣 肉 、 米 粉 肉 、 红 白 丸 子3 · 7| 3| 7四 喜 丸 子2 7 · 5 1 4 5 2 7 2 3| 6| 3 2| 7| 4 4 1| 6 · 1 1 7清 口 菜 一 般 都 是 豆 腐 、 青 菜 、 罗 十 、 咸 菜 佛 手 等2 4 3 · 5 2 7 3 5 7| 1主 食 多 以 荤 素 睡 觉 为 主5| 3| 6| 7 2 · 3 · 6 1 4| 1 · 7 · 7 6 7 · 3 5| 1 北 京 人 除 夕 和 正 月 初 一 都 要 吃 饺 子5 7| 6 3 · 1| 1 4 7取 其 更 岁 交 子 之 义7| 6 · 5 1 2 7 7 · 4 4 · 2 3还 总 是 把 饺 子 包 成 元 宝 形6 3 4 2 5 7 3 5| 3 3| 4| 4 2在 饺 子 中 放 进 糖 、 铜 钱 、 花 生
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